Os indianos tornaram-se mais conscientes sobre a saúde a partir da última década. As pessoas pertencentes a todas as faixas etárias querem manter um peso saudável e ter um corpo mais atraente. No entanto não é fácil para um indiano manter o seu peso ideal. Isto porque na Índia as celebrações são consumidos vários alimentos com grande quantidade de açúcar, manteiga e outras gorduras.
Muitas pessoas pensam que a melhor maneira de perder peso é ir ao ginásio e fazer treinos longos e intensivos. No entanto ir ao ginásio e depois fazer uma alimentação hipercalórica faz com que todo o esforço seja desperdiçado. Para os indianos é importante fazer um plano de dieta indiana para perder peso. Como todos sabemos a restrição da ingestão de calorias é uma excelente forma para reduzir o peso.
Veja algumas dicas para a elaboração de uma dieta indiana com receitas que são preparadas com ingredientes frequentemente disponíveis.
Quando e pretende criar um plano de dieta indiana para a perda de peso é importante ter em conta alguns fatores. É importante ter em conta o sexo, a idade, o peso, o ritmo metabólico e o nível de atividade. É ainda importante a condição de saúde da pessoa para quem o plano é criado. O corpo de cada pessoa é diferente e tem diferentes necessidades de energia pelo que um plano de dieta só tem sucesso se for corretamente calculada a ingestão de alimentos e calorias. É necessário ter uma dieta nutritiva e bem equilibrada que tenha a quantidade necessária de hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, minerais e gorduras essenciais.
Veja alguns dos alimentos que devem ser usados em uma dieta indiana.
1 – Arroz integral
O arroz integral tem maior valor nutritivo e provoca um menor aumento de glicose no sangue que o arroz branco.
O arroz integral tem mais fibras e promove maior sensação de saciedade, mesmo quando se come menos quantidade.
2 – Feijão e lentilhas
Estes alimentos são ricos em proteínas e são alimentos fantásticos para a perda de peso porque fornecem a sensação de saciedade e reduzem o desconforto causado pela fome durante a dieta.
As fibras solúveis nestes alimentos ajudam a reduzir os triglicéridos e níveis de colesterol no organismo.
3 – Pepinos
Existem diferentes variedades de pepinos disponíveis na Índia e que são ótimos para uma dieta de redução de peso. Os pepinos são ricos em água e têm baixo teor de calorias.
4 – Especiarias
Toda a cozinha indiana é muito condimentada com especiarias. Estas especiarias de certo modo também contribuem para a redução de peso.
A canela, cravo, sementes de cominho, gengibre, sementes de mostarda, açafrão e pimenta preta são encontrados em várias preparações alimentares para a perda de peso.
Como é possível comprovar por este artigo a Índia, para além de possuir inúmeras atrações turísticas, possui um cultura cada vez mais moderna e virada para a saúde. Todos poderíamos comer um pouco mais dos alimentos que são típicos neste país para tentarmos manter um peso mais adequado e saudável. Uma dieta indiana parece algo bastante benéfico para o organismo.
Não deixe de experimentar os deliciosos pratos indianos repletos de especiarias.