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Granola de Coco e Morango Receita

Granola de Coco & Morango

Esta granola fica pronta em 30 minutos e apenas precisa de 8 ingredientes.

Granola de Coco e Morango Receita

Granola de Coco e Morango Receita

Granola de Coco e Morango Receita

Ingredientes

135gr Flocos de Aveia Sem Glúten

195gr Nozes e Amêndoas

25gr Açúcar de Coco

55gr Óleo de Coco (derretido)

60ml Xarope de Ácer

Coco Ralado

35gr Morangos Liofilizados

Pitada de Sal

Instruções

1

Pré-aquecer o forno a 340 graus.

2

Adicione a aveia, nozes, coco, açúcar e sal numa tigela grande. Misture todos os ingredientes.

3

Para uma pequena panela, adicione o óleo de coco e xarope de ácer. Aqueça em fogo médio durante cerca de 2-3 minutos, mexendo sempre até os ingredientes ficarem totalmente combinados.

4

Imediatamente, despeje sobre os frutos secos e mexa até que a aveia e as nozes estejam totalmente cobertas. Espalhe sobre uma assadeira, numa camada uniforme.

5

Deixe no forno por 20 minutos. Adicione o coco, mexa um pouco e vire a assadeira, para voltar a introduzir no forno por mais 5-7 minutos. Atenção para não deixar queimar, especialmente o coco. Saberá que está pronto quando a granola obtiver uma cor dourada e muito perfumada.

6

Deixe esfriar completamente antes de adicionar os morangos. Misture.

7

As sobras podem ser guardadas recipiente ou saco fechado durante 2/3 semanas ou congeladas durante 1 mês ou mais.

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