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Receita Salada Roxa - Receita Leve e Saudável

Salada Roxa

Muita gente se preocupa em cuidar da saúde, da alimentação ou até mesmo emagrecer e, com isso, surge a salada, que nem sempre é um prato que agrada a todas as bocas. Mas há que ter esperanças pois a salada não é sinónimo de comida sem piada! Manter a alimentação saudável e preparar um prato saboroso não é problema.

Hoje deixamos uma receita de salada roxa, uma opção muito leve para se manter na linha!

Receita Salada Roxa - Receita Leve e Saudável

Ingredientes

1 Chávena de Sementes de Abóbora

1 Repolho (1kg)

500gr de Cenoura

1 Chávena de Salsa Picada e Hortelã

3 Colheres de Sopa de Azeite

3 Colheres de Sopa de Raspas de Limão

1 Colher de Sopa de Mel

1 Dente de Alho Esmagado

1 Colher de Chá de Canela em Pó

2 Colheres de Chá de Cominho

1 ½ Colheres de Chá de Sal

Instruções

1

Misture todos os ingredientes do molho (azeite, raspas de limão, mel, alho, canela, cominho, sal) e reserve.

2

Corte o repolho em pedaços pequenos e coloque numa tigela grande. Corte a cenoura, a hortelã, a salsa e o repolho.

3

Aqueça uma frigideira e frite ligeiramente algumas sementes de abóbora. Num recipiente, misture os legumes, a semente e o molho e misture bem. Bom apetite!

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