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Pão integral de liquidificador – Receita

A receita de pão integral de liquidificador é indicada para as pessoas que praticam exercícios físicos ou que estão buscando alimentos mais saudáveis.

Os alimentos integrais são os mais indicados para quem busca uma dieta saudável e quer emagrecer, pois eles saciam a fome por mais tempo, regulam o intestino e fazem o organismo funcionar melhor.

O pão integral de liquidificador é ideal para o café da manhã. Ele combina com manteiga, requeijão, creme de avelã, dentre outros complementos.

Esse pão pode ser consumido com qualquer coisa, mas é indicado evitar geleia, pois esse alimento é muito doce e vai prejudicar o objetivo do pão que é ser saudável e ajudar na dieta.

Aqui vai uma receita deliciosa de pão feito no liquidificador com grãos integrais e que é uma delícia que promete agradar a todos não só no café da manhã como no lanche da tarde ou na hora que tiver vontade de comer essa delícia. Essa quantidade de ingredientes é para preparar 2 pães integrais.

Pequeno-Almoço

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Ingredients

1 colher (sopa) de aveia em flocos ou linhaça para decorar

600 g de farinha de trigo 100% integral

75 g de aveia em flocos grossos

20 g de fermento biológico seco

112 g de açúcar mascavo

480 ml de água morna

9 g de sal

120 ml de azeite de oliva

2 ovos médios

Instructions

Unte duas formas de pão com óleo e farinha.

Ponha a água em uma vasilha e leve ao fogo baixo até amornar. Antes de ferver, desligue o fogo. O ponto certo é quando você colocar o dedo na água e não se queimar.

Em um recipiente quebre um ovo de cada vez e coloque no liquidificador. Acrescente o sal, o azeite e o açúcar mascavo e bata-os até ficarem bem misturados.

Adicione a água morna, a aveia em flocos e o fermento, bata novamente até incorporar os ingredientes.

Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e adicione a farinha aos poucos e vá mexendo devagar com uma espátula ou colher de pau.

Transfira a massa para as duas formas, preenchendo-as até a metade, pois o pão precisa de espaço para crescer. Alise a superfície da massa com uma colher para o pão ficar uniforme.

Salpique linhaça e aveia em flocos sobre os pães. Aguarde que eles cresçam por 40 minutos em um local quente.

Após o pão crescer leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 a 50 minutos ou até espetar um palito e ele sair limpo.

Retire o pão do forno, espere amornar e desenforme. Sirva-o com manteiga ou com o que desejar.

Tags:pão integral pão integral de liquidificador

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