modo cozinha
imprimir
Você precisa de entrar para guardar
Entrar / Inscrever-se
guardar
Blueberry_pancakes_(3)

Panquecas de Mirtilos

O pequeno-almoço nem sempre tem de ser aquela aborrecida tigela de cereais. Há dias em que nos apetece comer algo mais saboroso e diferente, mas que esteja enquadrado no estilo de vida e alimentação saudável.

As panquecas de mirtilo são uma óptima opção para um pequeno-almoço saudável ou um snack pré-treino, sendo pouco calóricas mas extremamente proteicas. Os mirtilos conferem-lhe um gosto diferente, com o bónus de ser um alimento extremamente antioxidante.

Blueberry_pancakes_(3)

Ingredientes

5 colheres de sopa farelo aveia

Mirtilos

1 ovo e 2 claras

leite magro “a olho”

1 colher de sopa de côco

1 colher de chá de fermento

Instruções

1

Colocar os mirtilos desidratados numa taça com água bem quente.

2

Fazer, paralelamente, a massa das panquecas juntando todos os ingredientes e batendo bem na liquidificadora, ou com uso da varinha mágica.

3

Quando a massa ficar consistente, juntar os mirtilos bem escorridos.

4

Colocar na frigideira (anti-aderente de preferência) a massa para uma panqueca, repetindo a acção até que a massa termine.

5

No fim, se desejado, polvilhar com açúcar em pó.

Fitgress
Fechar Modo Cozinha
Já viste as coisas boas que o Fitgress tem no feed? INSTAGRAM
X

Pin It on Pinterest