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receita de arroz de frango

Arroz de Frango no Forno

A receita de arroz de frango é prática e fácil de confecionar, é uma excelente opção para levar na marmita. Assim irá conseguir manter uma dieta saudável mesmo fora de casa.

Este arroz de frango é uma imitação do tradicional arroz de pato, ideal para quem não gosta de pato.

receita de arroz de frango

Ingredientes

Peito de frango (300g)

Cebola (100g)

Arroz (100g)

2 colheres de sopa de ovo depois de batido

Tomate vermelho (100g)

Chouriço para compor

Instruções

1

Coloque o frango num tacho com água a ferver e deixe cozer.

2

Retire o frango da água de cozedura e aproveite-a para colocar o arroz a cozer.

3

Num tacho, prepare um ligeiro estufado com cebola, o tomate, um pouco de água da cozedura do frango e o frango previamente desfiado.

4

Num prato que possa ir ao forno, coloque uma camada de arroz, uma de frango e uma de arroz, uma de frango e uma de arroz, deve terminar sempre com o arroz e cubra com ovo batido. Coloque rodelas de chouriço por cima.

5

Leve ao forno para gratinar (grill) durante cerca de 10 minutos.

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