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Receita: Wraps de Espinafres

Wraps de Espinafres

Estás à procura de uma refeição low-carb mas estás a correr contra o tempo? Esta é a combinação perfeita para ti! Para os dias de sol, nada melhor do que uns coloridos wraps de espinafres, prontos em nada mais nada menos do que 10 minutos. E que simples que eles são!

Receita: Wraps de Espinafres

Ora aqui fica a receita:

Receita: Wraps de Espinafres

Ingredientes

150 ml de Claras de Ovos

1 Ovo

2 Mãos Cheias de Espinafres

Flor de Sal q.b.

30gr Farinha de Arroz

Oregãos q.b.

Pimenta q.b.

Óleo de Coco

Instruções

1

Começar por picar um pouco de espinafres. Reservar.

2

Juntar todos os os outros ingredientes num recipiente e bater com a varinha mágica.

3

Colocar um pouco de óleo de coco na frigideira, que deve ser anti-aderente. Levar a mistura à frigideira de forma cuidadosa, para ficar uma camada bastante fina. Por último, polvilhar com os espinafres picados, dividindo-os pelos wraps.

4

Por último, só precisas de rechear a gosto!

Uma sugestão? Recheia com atum, cenoura, pimentos e rúcula com um topping de iogurte: iogurte ligeiro, óregãos e gomásio biológico! Fica delicioso!

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