Sopa de brócolis cremosa – Receita

A sopa de brócolis cremosa é preparada com uma receita muito simples e ela é muito saudável. Esse prato é feito basicamente com o brócolis bem temperado e batido no liquidificador.

Essa sopa pode ser servida como entrada em um almoço ou jantar ou pode ser o prato principal. É uma opção leve para o cardápio, por isso mais indicada para o jantar.

É importante dizer que a sopa de brócolis cremosa é uma receita vegana, pois não possui ingredientes de origem animal. Essa sopa pode ser servida com o acompanhamento de torradas e com um fio de azeite.

O brócolis é um legume muito saudável que deve estar presente na dieta de todas as pessoas, entre os benefícios desse legume estão: reduz o colesterol, previne doenças do coração, melhora a digestão, evita a prisão de ventre, protege os olhos, previne problemas nas articulações, deixa o organismo mais forte, previne o câncer, controla o peso, evita o surgimento da osteoporose e muito mais.

Para quem quer usufruir de um prato delicioso, saudável e com infinitos benefícios, aqui vai a receita da sopa de brócolis cremosa que pode ser preparada por qualquer pessoa, pois é muito simples.