Wraps de Espinafres
Estás à procura de uma refeição low-carb mas estás a correr contra o tempo? Esta é a combinação perfeita para ti! Para os dias de sol, nada melhor do que uns coloridos wraps de espinafres, prontos em nada mais nada menos do que 10 minutos. E que simples que eles são!
Ora aqui fica a receita:
Ingredients
150 ml de Claras de Ovos
1 Ovo
2 Mãos Cheias de Espinafres
Flor de Sal q.b.
30gr Farinha de Arroz
Oregãos q.b.
Pimenta q.b.
Óleo de Coco
Instructions
1
Começar por picar um pouco de espinafres. Reservar.
2
Juntar todos os os outros ingredientes num recipiente e bater com a varinha mágica.
3
Colocar um pouco de óleo de coco na frigideira, que deve ser anti-aderente. Levar a mistura à frigideira de forma cuidadosa, para ficar uma camada bastante fina. Por último, polvilhar com os espinafres picados, dividindo-os pelos wraps.
4
Por último, só precisas de rechear a gosto!
Uma sugestão? Recheia com atum, cenoura, pimentos e rúcula com um topping de iogurte: iogurte ligeiro, óregãos e gomásio biológico! Fica delicioso!
