Para além disso, faz cada vez mais parte da dieta mediterrânica já que está cada vez mais popularizada. É muitas das vezes aconselhada para quem quer perder peso, sendo substituída pela batata sempre que esta é usada.

A batata doce possui um sabor mais adocicado do que a batata normal, tornando-a mais apelativa e mais completa do ponto de vista nutricional, tal como já foi referido.

Uma das formas mais apetitosas de cozinhar este alimento é no forno. Assim, a batata doce assada com queijo é uma boa alternativa para um acompanhamento mais incomum.

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